Professionnels
Vous souhaitez proposer un café de qualité, tout en respectant les producteurs et la chaîne de valeur ? Depuis plus de 35 ans, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre démarche et trouver le café de spécialité qui vous convient.
Notre raison d'être
Installés en périphérie nantaise depuis plus de 35 ans, nous torréfions nos cafés dans notre atelier de Rezé chaque semaine. Ils sont ensuite assemblés pour créer les mélanges et ensachés, pour être prêts à rejoindre votre entreprise. Nous vous assurons un café frais, avec un maximum de saveurs pour une dégustation optimale.
Un bon café ne se résume pas à une torréfaction réussie. C’est avant tout la sélection d’un grain cultivé dans le respect du terroir, par un agriculteur engagé et respectueux de son environnement. C’est pourquoi chez Café & Compagnie, nous prenons le temps de choisir un à un nos cafés avec pour objectif d’allier saveurs, terroir, et durabilité.
Depuis maintenant 3 générations, nous partageons notre passion pour le café avec nos clients. Guidés par notre envie de faire redécouvrir ce produit considéré depuis bien trop longtemps comme un simple breuvage de couleur noire aux vertus énergisantes, nous nous efforçons de partager notre vision du café de demain.
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Engagements
Chacun de nos cafés est sélectionné avec rigueur pour assurer une rémunération juste du producteur et un respect de la terre.
Nous sommes une entreprise à échelle humaine avec pour but de répondre à vos besoins dans les meilleures conditions.
Réactifs et à l’écoute, nous saurons prendre en compte vos demandes et y répondre de manière personnalisée. Car ce qui nous anime au quotidien, c’est avant tout de partager notre passion.
Un rappel avant chaque passage, une commande par mail, une livraison la semaine qui suit en fonction du planning. De quoi profiter d’un bon café, sans contrainte.
Des cafés transportés par voilier depuis le pays de production.
Le transport à la voile permet de :
Pollution et destruction de la vie marine. Un porte-conteneur fait 2× plus de bruit que la limite autorisée en boîte de nuit.
Avec le transport conventionnel, nous sommes tributaires du cours du pétrole, du taux de fret et de 5 gigas compagnies maritimes.
Si le transport maritime était un pays, il serait le 6ᵉ émetteur de CO₂ dans le monde.
Références
Contact
Parce qu’il n’y a pas un café, mais plutôt celui qui vous ressemble, nous vous proposons d’échanger ensemble et construire votre offre sur mesure, qui répondra à vos attentes. Contactez-nous et venez déguster l’une de nos nombreuses origines.
FAQ
Tout ce qu’il faut savoir pour démarrer une pause café claire, traçable et bien accompagnée.
Nous accompagnons les entreprises, restaurants, hôtels et collectivités qui souhaitent proposer un café de spécialité de qualité, traçable et bien suivi, sans complexifier leur organisation quotidienne.
Tous nos cafés sont torréfiés chaque semaine dans notre atelier familial à Rezé, près de Nantes. Cette proximité nous permet de garantir fraîcheur, précision et réactivité.
Nous sourçons nos cafés verts auprès d’agriculteurs engagés, avec pour objectif d’allier saveurs, terroir et durabilité : qualité de culture, respect de l’environnement et traçabilité.
Nous organisons des livraisons régulières, en général toutes les 2 à 3 semaines. Vous êtes prévenus de notre passage : une commande par mail suffit, livrée à votre établissement la semaine suivante.
Oui. Consultez notre catalogue machines professionnelles (Jura, Gaggia, Krea) : nous vous accompagnons sur le choix adapté à votre volume et à votre usage, en achat ou en location, en complément de notre offre café.
Contactez-nous par téléphone au 02 40 32 31 29 ou par e-mail à info@cafe-compagnie.com. Nous échangeons sur vos volumes, votre organisation et le profil de goût adapté à vos équipes ou à votre établissement.
